谁说厨房只是属于女人的天地呢？本期供稿者就是一位大男人。并且，从学习黄庭禅以来，虽然进步神速，收获颇丰，却从未提笔写过分享。究竟是什么力量让他将自己的处女作贡献给了菜根香这个栏目呢？我们一起去感受一位男人在厨房这片天地中丰富的内心吧。

吃到一餐简单易行，又健康美味的饭，究竟有多难呢？在大家日益关心的食品安全问题面前，从蔬菜的种植，到食材的采买，再到酱料的调节，每一环不小心都会踩到陷阱。这一期的菜根香，不仅推荐最简单易行的美食，更贴心地跟您一起关注食品源头的安全。